Les pins, la pierre, le romarin, le thym c’est la garrigue, la vigne, se sont les Corbières, c’est Fraïssé des Corbières dont l’origine du nom vient de Fraïsses (nom occitan de frênes). Fraïssé des corbières est situé dans une agréable vallée entourée de collines et de vignes. Bâti en amphithéâtre et dominé par l’ancien château seigneurial, il produit un effet pittoresque, une avenue bordée de beaux platanes précède le village du côté de St Jean de Barrou. Desservi par la départementale 205, il est entre Narbonne (40km) et Perpignan (40 km) très proche de la mer (20 km La Franqui).
180 habitants y habitent à l’année, superficie de la commune 1884 ha.