La commune de Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse participe d'un regroupement pédagogique intercommunal concentré (RPIC) avec les communes de Coustouge et de Jonquières.

Le RPIC regroupe ainsi les élèves par niveau scolaire dans l'école maternelle et primaire de Saint-Laurent.

Le pré-élémentaire :

• La petite section (PS) et la moyenne section (MS) maternelle
• La grande section (GS) maternelle

L'école élémentaire :

• Le cours préparatoire (CP)
• Le cours élémentaire 1ère année (CE1)
• Le cours élémentaire 2ème année (CE2)
• Le cours moyen 1ère année (CM1)
• Le cours moyen 2ème année (CM2)

L'accueil périscolaire :

La commune de Saint-Laurent propose un service de cantine pour tous les enfants concernés par ce RPIC.

La commune de Saint-Laurent, relayée par la crèche multi-accueil "La Mimaréla", propose un service de garderie, mais uniquement pour les enfants de trois à six ans,  concernés par ce RPIC.

Transport :

Les écoles fonctionnant en RPIC, le transport entre les communes est assuré.

Sectorisation collège :

Collège Joseph Anglade de Lézignan-Corbières

Sectorisation Lycée :

Lycée Docteur Lacroix de Narbonne