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La Berre (Durban Corbières)
Le Canton
de Durban, au cœur des Corbières Orientales, entre mer et montagnes,
traversé par la Berre et la Nielle, cours d’eau capricieux, est
typique des régions méditerranéennes.
Les villages
et les hameaux sont nichés au sein d’une garrigue sauvage et odorante,
parsemée de pins et de chênes verts où butinent les abeilles.
De nombreux
vestiges témoignent d’un passé riche et animé : la Chapelle St Félix
de Castelmaure, les Châteaux de Durban et Cascastel, le Dolmen de
Fontjoncouse, les capitelles, bergeries, moulins à eau et vent…
La vigne
y existait depuis l’époque romaine, mais les moutons, les céréales
(seigle, avoine) occupaient l’espace. Aujourd’hui les moutons et
les céréales ont disparus, soufflés par le climat aride et les forces
économiques. Seule la vigne grimpe les coteaux et serpente dans
les vallées, apportant aux paysages ses couleurs, vert tendre au
printemps, vert foncé en été, rouge, jaune, orangé à l’automne.
En bordure
de vignes, l’amandier au printemps, paré de ses fleurs blanches
et roses, l’olivier et le cyprès apportent une note de beauté, d’élégance
et de plénitude que l’on ne trouve nulle part ailleurs. Les vins
de la Contrée de Durban, avec l’A.O.C. Corbières et ses terroirs
de St Victor, Boutenac et Durban, l’A.O.C. Fitou et Rivesaltes,
sont aujourd’hui de grande qualité.
Les vins
nés de raisins mûris au soleil, au milieu des schistes ou des blancs
rochers et de la garrigue, offrent une gamme complète des meilleurs
produits.
Voyageurs
qui venez dans la Contrée de Durban à la découverte de nos paysages,
où l’imagination est toujours en alerte et dont la contemplation
multiplie les images, vous y serez toujours bien accueillis.
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